.png)
Vild mad med Urteheksen
I Høve har vi vores helt egen Urteheks.
Hun hedder Urteheksen, fordi hendes store passion er at sanke - som det hedder, når man samler urter - vilde urter i Odsherreds vilde natur, fortælle om dem og bruge dem, når hun laver mad over bål.
Henover sommeren laver Urteheksen - som også hedder Dorthe og er uddannet naturvejleder - sanketure og mad over bål af gode lokale råvarer hos os her på Rismosegård i Høve ved Sejerøbugten i Odsherred.
Fredag den 18. juli inviterer Urteheksen til Vild Mad (se menu nedenfor).
Man er både med til at sanke urterne til maden og tilberede maden over bålet, og Dorthe har også masser af sjove og meningsfulde opgaver til børnene, som de hverken skal eller bør lave, men som de kan lave, hvis de gerne vil være med.
Undervejs fortæller Dorthe om urternes botanik og kulturhistorie.
Vi har en stald, hvor man kan være i ly for regnen, hvis det regner.
Du kan læse mere om Urteheksen på hendes hjemmeside, her.
Menu
Menuen er;
-
Forret; Fiskemandens bedste og friskeste fisk på dagen
-
Hovedret; Sommerbuk eller kronvildt med grøntsager og nybagt brød
-
Dessert; Noget lækkert med jordbær
Man kan købe drikkevarer, kaffe og te hos os.
Det praktiske
Arrangementet begynder klokken 16.00 på Rismosegård i Høve ved Asnæs (Høve Bygade 6, 4550 Asnæs), og slutter samme sted klokken cirka 19.30.
Maden er klar ved halvseks-seks-tiden .
Det koster 295 kr. for voksne og 195 kr. for børn under tolv år at være med.
Der er sekten pladser og man booker og betaler her.
Pandekager med urteheksen
Fredag den 11. juni fra 11.00 til 14.00 inviterer Urteheksen til pandekager med vilde urter og blomster i over bål, med den lækreste hybenrosesirup til.
Det er for børn i alle aldre, og en pandekage koster 30. kr.
Det kan du læse mere Urteheksens pandekager her.
Andre aktiviteter på gården
Du kan se andre aktiviteter og arrangementer på Rismosegård her.